Миндальное печенье без муки
Это ореховое печенье полностью состоит из полезных компонентов. Приготовление не требует таких обычных для выпечки ингредиентов как мука или сахар. В основе печенья – миндаль, вкусный и полезный орех, который продается в каждом магазине.
Рецепт миндального печенья без муки и сахара очень прост, а результат доставляет наслаждение даже любителям обычной, совсем не полезной выпечки. На мой взгляд, это один из самых лучших вариантов печенья. Его можно испечь на праздник, в качестве угощения на семейное застолье или в подарок.
Для миндального печенья нужно:
1,5 ст. миндальной муки (перемолотого сырого миндаля)
1-2 ст. л. расплавленного кокосового масла
0, 3 ст. кокосовой стружки
1 ч.л. экстракта ванили
2 ст. л. кленового сиропа
0, 3 ч.л. разрыхлителя или соды с лимонным соком
Что делать:
Разогреть духовку до 170 °C. Смешать все компоненты и выложить на застеленный фольгой или пергаментом противень. Толщина и форма зависит от желаемого результата. Для хрустящего миндального печенья надо сформировать тонкие лепешки, для мягкого – пышные.
Можно добавить кусочки горького шоколада или сухофрукты, вдавив их в печенье. Отправить в духовку на 15-30 мин (в зависимости от толщины). Низкокалорийное миндальное печенье без муки и сахара готово! Оно, кстати, отлично подойдет для постного завтрака на скорую руку (только без добавок!). Подавать любимым близким с травяным чаем, миндальным коктейлем, маковым молоком или праздничным горячим шоколадом.
☾★☽
Кстати, а ещё у нас есть фотографии как цветут деревья миндаля.
Друзья, внимание! Новые рецепты и статьи от нутрициолога мы теперь публикуем в нашем прекрасном приложении о правильном питании – Greeny!
Готовить для себя и близких ещё никогда не было так просто и весело! Обязательно скачивайте и пробуйте наши волшебные рецепты!
16 комментариев on - Миндальное печенье без муки
Оставь комментарий
ALOHA & WELCOME
GREEN LIFESTYLE - блог о здоровом образе жизни, свободе во всех её проявлениях, вдохновении и приключениях.
НАШЕ ПРИЛОЖЕНИЕ GREENY О ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ
Это легко, удобно и ничего не теряется =)
Дорогу здоровой еде и образу жизни.
Это легко, удобно и ничего не теряется =)
Дорогу здоровой еде и образу жизни!
Это легко, удобно и ничего не теряется =)
Дорогу здоровой еде и образу жизни!
Это легко, удобно и ничего не теряется =)
Дорогу здоровой еде и образу жизни!
Это легко, удобно и ничего не теряется =)
Дорогу здоровой еде и образу жизни!
Это легко, удобно и ничего не теряется =)
Дорогу здоровой еде и образу жизни!
Это легко, удобно и ничего не теряется =)
Дорогу здоровой еде и образу жизни!
Это легко, удобно и ничего не теряется =)
Дорогу здоровой еде и образу жизни!
Это легко, удобно и ничего не теряется =)
Дорогу здоровой еде и образу жизни!
Это легко, удобно и ничего не теряется =)
Дорогу здоровой еде и образу жизни!
Это легко, удобно и ничего не теряется =)
Дорогу здоровой еде и образу жизни!
Anastasia Gurova 19.06.2015
Можно, но может не пропечься. Я иногда 50/50 делаю.
Darina 17.06.2015
А миндальный жмых, оставшийся от приготовления молока, здесь можно использовать? Или слишком сухо получится?
Anastasia 09.11.2014
Я же говорила – печенье из миндаля очень простое и легкое!
irka1161 12.04.2014
Я попробовала приготовить миндальное печенье по этому рецепту и у меня очень вкусно получилось. Конечно же тяжеловато было найти все необходимые ингредиенты, но я это смогла сделать.
Милена 10.04.2014
Ваша бабушка не только готовила внукам полезные сладости, но и строго придерживалась поста? Ведь у православных христиан пост продолжается до 7 января, до самого праздника Рождества Христова. И миндальное печенье без муки и сахара как нельзя лучше подходит на роль праздничного лакомства и украшения новогоднего стола.
Мария 26.03.2014
Кокосовая стружка есть в любом супермаркете, а вот кокосовое масло не видела, но я так понимаю, его не обязательно добавлять. Обожаю миндаль, надо будет сделать это печенье, с горячим шоколадом должно быть сказочно.
РоманБ 21.03.2014
Ну, предположим, что ингредиенты есть далеко не в каждом магазине… Но миндальное печенье и правда вкусное, только нужно придумать, чем кокос заменить.
MimoZza 19.03.2014
Почему-то у меня миндальное печенье ассоциируется с Новым годом.. Наверное потому, что бабушка мне готовила похожее печенье в канун Нового года ..