Постные конфеты а-ля “Рафаэлло”

Следующий экспресс-пост посвящён вкуснейшим конфетам, которые мне напоминают «Рафаэллки».

Важная новость – все наши волшебные рецепты правильного питания теперь доступны в одном месте. Обязательно прочитайте эту новость!

Собственно, я продолжаю серию веганских постных десертов. Как всегда — ничего сложного, зато как вкусно! Можно и гостям предложить, ведь выглядят конфеты эффектно, празднично.

Ингредиенты:

2 ст. фиников (лучше «королевских»!)

горсть фундука или миндаля

1/2 ст. кокосовой стружки

Как приготовить конфеты а-ля «Рафаэлло»:

В блендере или комбаине хорошо смешиваем финики и половину приготовленной стружки. Делаем шарики из этой массы, в центр кладём по одному орешку, катаем все конфетки в тарелке с кокосовой стружкой. Обвалять надо хорошенько, если вы любите такой вкус кокоса (свежим он мне кажется значительно другим) . Вот такой простой рецепт домашних конфет. И, к слову, их можно подавать с маковым молоком (если что-то останётся ))

В следующих записях, надеюсь, будут наши путевые зарисовки. На годовщину мы ездили вокруг острова, наснимали всяких пейзажей красивых-прекрасивых!!! Так что, ждём-с свободную минутку.

☾★☽