Шоколадные трюфели
Вкусные, натуральные, такие простые. Шоколадные конфеты трюфели – одна из самых быстрых в приготовлении вкусняшек, подходящая и для постного меню, и для приверженцев здорового питания. Их значительно легче приготовить, чем, к примеру, шоколадные капкейки, но можно с таким же успехом подавать к столу на праздник и угощать любимых.
Мы очень любим сладкое, это заметно по разделу “Десерты“, рецептов в котором больше всего. В блоге уже был рецепт простых конфет из орехов и сухофруктов, тогда это были конфеты а-ля “Рафаэлло”. Сегодня же простой рецепт трюфелей. И каждый из вас может сделать шоколадные трюфели своими руками.
На Тенерифе большой выбор разных компонентов, например, ягоды годжи продаются в Ашане на развес. Но если у вас не оказалось их, попробуйте добавить сушеную вишню, она должна быть в российских магазинах. В качестве ингредиентов можно использовать разные сочетания орехов и сухофруктов: миндаль+финики, грецкий орех+курага, семечки льна+изюм и так далее. Один из лучших вариантов – очаровательные шоколадные трюфели с супер полезными (21 минерал, 18 аминокислот, витамины) ягодами годжи и какао, рецепт очень прост.
Что нужно:
1 ст. семян подсолнечника
1 ст. миндаля
1/3 ст. фиников
1 ст. ягод годжи
4-6 ст. л. натурального какао-порошка
1 ч. л. корицы
пару ложек воды для замешивания
Как сделать шоколадные трюфели:
Очень просто. Смешиваем в комбаине все ингредиенты для шоколадных трюфелей. Ягоды годжи можно добавить в общую массу и измельчить с остальными составляющими, либо добавить в самом конце, чтобы сохранить их целыми (мой вариант). Из того, что вышло, формируем ровные шарики и катаем их по тарелке с какао-порошком, которого не стоит жалеть. И вуаля! Шоколадные трюфели готовы. Ими можно угостить гостей, побаловать себя и близких.
Друзья, внимание! Новые рецепты и статьи от нутрициолога мы теперь публикуем в нашем прекрасном приложении о правильном питании – Greeny!
Готовить для себя и близких ещё никогда не было так просто и весело! Обязательно скачивайте и пробуйте наши волшебные рецепты!
Вам обязательно понравится:
16 комментариев on - Шоколадные трюфели
Оставь комментарий
ALOHA & WELCOME
GREEN LIFESTYLE - блог о здоровом образе жизни, свободе во всех её проявлениях, вдохновении и приключениях.
НАШЕ ПРИЛОЖЕНИЕ GREENY О ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ
Это легко, удобно и ничего не теряется =)
Дорогу здоровой еде и образу жизни.
Это легко, удобно и ничего не теряется =)
Дорогу здоровой еде и образу жизни!
Это легко, удобно и ничего не теряется =)
Дорогу здоровой еде и образу жизни!
Это легко, удобно и ничего не теряется =)
Дорогу здоровой еде и образу жизни!
Это легко, удобно и ничего не теряется =)
Дорогу здоровой еде и образу жизни!
Это легко, удобно и ничего не теряется =)
Дорогу здоровой еде и образу жизни!
Это легко, удобно и ничего не теряется =)
Дорогу здоровой еде и образу жизни!
Это легко, удобно и ничего не теряется =)
Дорогу здоровой еде и образу жизни!
Это легко, удобно и ничего не теряется =)
Дорогу здоровой еде и образу жизни!
Это легко, удобно и ничего не теряется =)
Дорогу здоровой еде и образу жизни!
Это легко, удобно и ничего не теряется =)
Дорогу здоровой еде и образу жизни!
сергей 17.04.2014
аналогично,раньше для меня трюфели это был признак реального праздника. То есть в смысле праздника а не мероприятия. Мы их правда покупали ,а не готовили сами. И не очень понятно что такое ягоды годжи.А так рецепт довольно простой надо попробовать
Наталья 16.04.2014
Вполне согласна получается вкусно и полезно. Я так же использовала этот рецепт и вся наша семья съела шоколадные трюфели за считанные минуты. По больше бы таких интересных, не дорогих и легких рецептов.
Милена 14.04.2014
Это ягоды годжи горькие? Странно, в сушеном виде они изюм напоминают, только меньше сладости и больше кислоты и остроты. А если даже чуть-чуть горечи, то она компенсируется орехами или придаст вашим шоколадным трюфелям чуть-чуть пикантности для вкуса.
Анна 11.04.2014
Да, лучше курагу и изюм или финики, но не эти ягоды годжи. Я их первый раз попробовала в шоколадке – это кошмар! они не вкусные, горькие какие-то, хотя я слышала очень полезные. А эти конфеты и без них очень неплохие.
Анна 07.04.2014
Трюфели получились замечательные, только вот орехи я не люблю и вместо них добавила кунжут, вкус даже лучше и нежнее чем с орехами, дети ели с удовольствием!
Милена 06.04.2014
Я давно подозревала, что все мужчины ужасные сладкоежки! Но ведь рецепт шоколадных трюфелей, приведенный в статье, совсем простенький, и не надо быть шеф-поваром, чтобы приготовить себе такие полезные сладости. Уверена на все 100 процентов, что вы и сами прекрасно справитесь! Было бы только желание порадовать себя вкусненьким и полезным десертом выходного дня.
Антон 05.04.2014
Обожаю шоколадные трюфели. Но, покупая их, ты не получаешь нужного результата, а вот с таким вот приготовлением самостоятельно, все получается очень вкусно и натурально.
Николай 04.04.2014
Я бы с удовольствием попробовал бы шоколадные трюфели сделанные в домашних условиях! Только вот беда, холостяк и домой возвращаюсь с работы поздно вечером. Вот если бы кто угостил!? Вроде у вас irka1161 неплохо получается….
irka1161 03.04.2014
Я очень люблю шоколад, поэтому попробовала приготовить эти трюфели. Могу сказать, что у меня получилось очень вкусно. Это весьма редкий случай, когда десерт не только вкусный, но и полезный.
Милена 02.04.2014
Молочные смеси – это тоже продукт переработки, вовсе не улучшенный по ходу этого процесса. Если человек стремится к натуральному и максимально здоровому питанию, он будет использовать только природные продукты, как в этом замечательном рецепте шоколадных трюфелей.
Анжелика М 02.04.2014
Интересный рецепт, я делала похожее шоколадные трюфеля, но на основе детского питания малютка, плюс можно обкатать шарики в кокосе, печенье или крошек от вафлей, получается очень вкусно, особенный и утонченный вкус придает именно смесь питания малютка.
Маруся Светлая 01.04.2014
Очень вкусно и полезно. И, как я поняла, вариантов море. Если финикам ребенок предпочитает курагу и чернослив, думаю, неплохо получится.
natachytka 31.03.2014
Не знала, что шоколадные трюфеля так просто готовить. Только вот уж очень калорийные, но зато из натуральных ингредиентов.
admin 31.03.2014
Это здоровый и полезный вариант конфет. И подходящий для тех, кто соблюдает пост.
Ксения 31.03.2014
Очень энергитеческий десерт, я никогда еще не делала шоколадные трюфели самостоятельно, при этом очень их люблю.
Мария 31.03.2014
А разве сухое молоко при этом не добавляется? Знаю рецепт Шоколадных трюфелей с сухой детской молочной смесью “Малютка”, и вафлями, а тут у вас ни мучного, ни молочного.