ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ШАРИКИ С АБРИКОСОМ И КЛЮКВОЙ

Давно лежат фотографии этих вкусняшек, но времени на публикацию поста решительно не хватает. Суровые балийские будни уже насчитали месяц пребывания на острове, как быстро летит время! И, как обычно, план улететь подальше от работы и суеты не сработал, все больше новых клиентов и проектов жаждут нашего времени. Реклама, видео и создание контента для разных сайтов буквально сжирают оставшиеся после утреннего серфинга (если повезет) силы. Я по-прежнему пишу для порталов о здоровом образе жизни и делаю фуд стайлинг и визуальный контент (фото и видеорецепты с помощью Димы), друзья, вас очень много, но я, к сожалению, не могу разорваться. Посему прошу не обижаться, если я отказываю в сотрудничестве. Это не значит, что не стоит писать письмо с предложениями, если вашему проекту нужны качественные тексты (чего в наше время не хватает) и красивые фотографии, но прошу не расстаиваться, если получите отказ. А теперь вернемся к рецепту.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

50 г овсяных хлопьев

50 г сушеных орехов кешью

50 г кунжутной муки

50 г семян подсолнечника

50 г кураги

50 г сушеной тыквы

1 ч.л. пудры мака (по желанию)

щепотка корицы, мускатного ореха и кардамона

кокосовая стружка для обсыпки (можно использовать овес)

1 ст.л. льняного масла

1 ст.л. кленового сиропа (если вам не хватает сладкого вкуса)

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ:

Нужно просто смешать все ингредиенты и скатать из них шарики. Сухофрукты можно предварительно порезать на маленькие кусочки. Я специально добавила кунжутную муку для лучшего усвоения самого кунжута и льняное масло из-за полезных жиров, но и для придания нужной консистенции. Готовые шарики можно обвалять в кокосовой стружке или измельченных овсяных хлопьях.

Если вы не знаете, где купить качественное масло, то советую обратить внимание на магазин Живое масло, у ребят хороший выбор и масел, и полезной муки, они занимаются любимым делом всей семьей. К тому же, достаточно быстрая доставка из Краснодара в Москву. На этой ноте я, пожалуй, попрощаюсь, ведь на Бали время обеда, а режим питания нарушать нельзя. Хорошего дня!