Коктейль из миндального молока

Сегодня я делюсь с вами рецептом простого, но очень вкусного и полезного коктейля из миндального молока. Его так же можно приготовить из любых других орехов и сухофруктов. О пользе ингредиентов можно писать бесконечно много, поэтому приступлю сразу к рецепту.

На 2 стакана миндального молока нам надо:

100г сушеного миндаля (замоченного на ночь)

400 мл воды

7-8 средних фиников (или черносливок, или 2 ложки мёда) для сладости

кардамон, корица или другие любимые пряности

корица молотая и в стручках для украшения

Как сделать ореховое молоко:

Рецепт миндального коктейля на основе орехового молока прост! Миндаль промываем и смешиваем с водой, погружаем в блендер. Процеживаем получившееся молочко через сито или марлю (удобнее, можно больше отжать). Выливаем миндальное молоко снова в блендер и добавляем оставшиеся ингредиенты, вжжж. Готово! Присыпаем корицей (можно и кокосовой стружкой). Подавать можно только что приготовленным или слегка подогреть. Ямми!!! Наш ореховый коктейль из миндального молока готов!

Таким же белочкам, как и я, рекомендую обязательно попробовать домашнюю ореховую пасту.

Кстати, вы видели фото цветущего миндаля с острова Тенерифе?