Сегодня я делюсь с вами рецептом простого, но очень вкусного и полезного коктейля из миндального молока. Его так же можно приготовить из любых других орехов и сухофруктов. О пользе ингредиентов можно писать бесконечно много, поэтому приступлю сразу к рецепту.
На 2 стакана миндального молока нам надо:
100г сушеного миндаля (замоченного на ночь)
400 мл воды
7-8 средних фиников (или черносливок, или 2 ложки мёда) для сладости
кардамон, корица или другие любимые пряности
корица молотая и в стручках для украшения
Как сделать ореховое молоко:
Рецепт миндального коктейля на основе орехового молока прост! Миндаль промываем и смешиваем с водой, погружаем в блендер. Процеживаем получившееся молочко через сито или марлю (удобнее, можно больше отжать). Выливаем миндальное молоко снова в блендер и добавляем оставшиеся ингредиенты, вжжж. Готово! Присыпаем корицей (можно и кокосовой стружкой). Подавать можно только что приготовленным или слегка подогреть. Ямми!!! Наш ореховый коктейль из миндального молока готов!
Таким же белочкам, как и я, рекомендую обязательно попробовать домашнюю ореховую пасту.
Кстати, вы видели фото цветущего миндаля с острова Тенерифе?
Друзья, внимание! Новые рецепты и статьи от нутрициолога мы теперь публикуем в нашем прекрасном приложении о правильном питании – Greeny!
Готовить для себя и близких ещё никогда не было так просто и весело! Обязательно скачивайте и пробуйте наши волшебные рецепты!