Паста с овощами

12 комментариев on - Паста с овощами

• 

  Anastasia Gurova 01.10.2015

  Конечно)

• 

  Serioga Gromof 16.09.2015

  Можна заменить шампиньоны на грибы простые?

• 

  Анна 11.04.2014

  так мидии и креветки не считаются животными и многие в пост их едят

• 

  Анна 11.04.2014

  Ух ты, Милена, никогда не слышала про такое. Надо будет в этом году засушить баклажаны по типу сушеных грибов. В прошлом году я соблюдала пост все 45 или 50 дней, а потом так отвыкла от мясного рыбного, что стал почти веганом! Единственное , правда молочку очень люблю. А из овощей обожаю баклажаны, кабачки и перец и броколли (я их замораживаю).

• 

  Милена 09.04.2014

  Действительно, волшебный аромат. Но у меня немножко другой рецепт пасты с овощами. Вместо грибов я использую свежие или сушеные колечками баклажаны. Кстати, тоже белковый продукт, в сушеном виде по вкусу напоминают сушеные грибы, их можно предварительно замочить в теплой водичке и просто потушить в соусе или на растительном масле слегка обжарить до мягкости.

• 

  admin 30.03.2014

  Все животного происхождения запрещается.

• 

  Мария 30.03.2014

  Не только, я тоже без мяса не наедаюсь. Но пост есть пост. Мне интересно, а креветки и устрицы входят в список запрещённых продуктов? А то соевые котлеты меня как то не вдохновляют.

• 

  Lika_Mika 26.03.2014

  Овощи это всегда большой плюс в любом рационе, вне зависимости от того, придерживаемся ли мы поста или нет. Но, что касается пасты. Я бы не сказала, что это сытно, как по мне, так пустые углеводы. Лично я не помню случая, когда бы паста утолила мой голод. Или это только у меня так?

• 

  YurgenDn 23.03.2014

  А как можно консервированные помидоры использовать для приготовления соуса ?

• 

  Анна 23.03.2014

  Считала себя большой любительницей пасты, но никогда не встречала кукурузную. А помидоры сейчас круглый год можно купить консервированные в собственном соку.

• 

  Екатерина 21.03.2014

  Паста и макаронные изделия действительно находка для постного меню, они на долго дают ощущение сытости, а вот овощи восполняют дефицит витаминов. Я добавляю к пасте с овощами обжаренный на оливковом масле шпинат или кедровые орешки, получается волшебный аромат.

• 

  YurgenDn 20.03.2014

  Когда-то краткость рецептов меня пугала. Но это было время. когда при варке слипались даже обыкновенные макароны, не то что кукурузная паста.:) Во всяком случае лучше помнить, что кукурузную пасту при приготовлении лучше потихоньку помешивать – уж очень она стремиться слипнуться, а после приготовления, конечно же, промыть холодной водой.
  У этой пасты достаточно своеобразный вкус, наверное поэтому она так хорошо сочетается с овощами, пожалуй из овощных паст эта самая интересная по вкусу. И, кстати, отнюдь не бесполезная – в ней достаточно много витамина А и С. Если кого-то смущает использование свежих томатов при приготовлении соуса – ввиду отсутствия, дороговизны или сомнения в их полезности в это время года – можно готовить соус при помощи томатной пасты. Но в полезности магазинной у меня большие сомнения, поэтому я предпочитаю использовать томатный сок, благо он у меня домашний. Смеси трав могут быть самые разные, я лично слежу чтобы в них обязательно входила кинза, мне кажется она хорошо подходит к этому блюду. И вешенки, между прочим тоже хорошо смотрятся в этом блюде – это если под рукой нет шампиньонов. Все вместе – очень сытно.
  Вообще лично для меня это уникальное блюдо – оно практически единственное, в котором я могу употреблять кукурузу. Больше ни в каком виде – а от запаха вареной готов на край света бежать. 🙂
  Приятного аппетита!