Смузи – вкусная и полезная альтернатива покупным йогуртам и десертам. Рецепты смузи просты и требуют на приготовление не более 5 минут. Всего несколько “вжж” блендера – и перед вами вкуснейший завтрак, перекус или даже десерт.
•1•
ЯГОДНЫЙ СМУЗИ
Самый простой зимний вариант смузи состоит из замороженных ягод и орехового молока. Разгребите завалы в вашей морозильной камере, используя смородину и другие дачные ягоды в смузи. Достаточно лишь смешать горсть замороженных ягод, 1-2 банана пару ложек мёда и молоко. Я люблю миндальное или молоко из кешью.
Миндальное молоко приготовить просто. Горсть сушеных орехов надо смешать со стаканом воды в блендере и процедить. Можно сделать заготовку на несколько дней и убрать в холодильник.
•2•
СМУЗИ ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ЗРЕНИЯ
На этой же основе я готовлю смузи для улучшения зрения. Это очень полезный вариант завтрака с использованием замороженных ягод и сухофруктов, необходимых для хорошего зрения.
Важная новость – все наши волшебные рецепты правильного питания теперь доступны в одном месте. Обязательно прочитайте эту новость!
•3•
ШОКОЛАДНЫЙ СМУЗИ
Следующий рецепт вкусного смузи подойдёт и для десерта, особенно любителям шоколада. Шоколадный смузи можно превратить в крем, сделав его гуще. Стакан орехового молока, 2 банана, 2-4 ч. л. какао-порошка и мёд/нектар агаве по вкусу. Сюда можно добавить папайю, она хорошо сочетается с шоколадом, однако, вряд ли вы её найдёте в Москве.
•4•
ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ
Польза с самых первых глотков!
Конечно, приверженцев здорового питания привлечёт “зелёный смузи”. Вариантов приготовления и сочетаний может быть масса. В данном случае я использовала большую горсть листьев шпината, воду, банан, грушу. Можно добавить яблоко или лимон, больше зелени и овощей, тогда у вас получится овощной смузи.
•5•
ТРОПИЧЕСКИЙ СМУЗИ С МАНГО
Традиционный манго милкшейк я обожаю, но можно изменить состав. Например, банан+манго+ореховое молоко или вода. Манго вообще прекрасный фрукт сам по себе, а в смузи, разумеется, он играет важную роль, создавая вкуснейшее сочетание.
•6•
СМУЗИ С ПАПАЙЕЙ
Ну а этот “йогурт” с гостьей из заморских стран – папайей. Она сама по себе не обладает ярким вкусом, зато прекрасно себя ведёт в совокупности с бананом, тем же манго, апельсином и ореховым молоком. Я просто смешиваю бананы, молоко и папайю.
Кстати, для создания кремовой текстуры а-ля “растаявшее мороженое” можно использовать замороженный банан. Надо только предварительно нарезать фрукт на кусочки и убрать в морозилку.
•7•
ОРЕХОВЫЙ СМУЗИ
Орех – фигуре не помех(а)!
В разумных количествах, конечно. 🙂 Если вы любите орехи и сухофрукты, то вам понравится и миндальный шейк. Там всё просто. Ну а если вы орехолюб со стажем и именем, что называется, то в тему будет порекомендовать попробовать нашу ореховую пасту. Всем очень нравится.
Ещё один вариант прекрасного и вкусного начала дня – горячий шоколад. По сути, тот же смузи, только подогретый. Отличная альтернатива для холодного зимнего утра или вечера. Приготовить горячий шоколад дома просто! И никаких “Е” и прочих элементов неизвестного происхождения. Например, вот этот горячий шоколад из орехов.
•8•
АНАНАСОВЫЙ СМУЗИ
Ананасовый йогурт. Действительно, настоящий домашний йогурт можно приготовить своими руками. Самый мой любимый и простой вариант: вода, авокадо, ананас и мёд при необходимости. Просто и очень вкусно.
•9•
БАБАНОВЫЙ СМУЗИ С БАЗИЛИКОМ
Ещё один интересный вариант – банановый смузи с базиликом. В данном рецепте в качестве жидкости выступает кокосовое молоко, которое, конечно, можно и заменить… В общем, про смузи из банана прочитайте сами.
•10•
БАНАНОВО-КАРАМЕЛЬНЫЙ СМУЗИ
Ну и, в заключении, рецепт простого смузи для сладкоежек. Поместите в блендер очищенный банан, два больших финика без косточки, 1 столовую ложку кокосовой манны, щепотку корицы и 1/2 ч.л. пудры мака. Вжжжж и готово!
Завтракайте свежими домашними смузи, ведь их так просто приготовить в домашних условиях, можно взять на работу или на учёбу, скрасить ими любую прогулку.
xx
Друзья, внимание! Новые рецепты и статьи от нутрициолога мы теперь публикуем в нашем прекрасном приложении о правильном питании – Greeny!
Готовить для себя и близких ещё никогда не было так просто и весело! Обязательно скачивайте и пробуйте наши волшебные рецепты!